茶山黑话“辨析普洱四大产区”系列节目
第一集硬核上线啦!
云南开云足球app下载官网最新版
四大产区到底是哪里?
听黑老师从历史发展的角度
深入辨析被误解了16年的开云足球app下载官网最新版
区
震惊!原来这才是开云足球app下载官网最新版
四大产区
2003年,全国各地引发开云足球app下载官网最新版
热潮,云南作为开云足球app下载官网最新版
原料产地,自北向南被分为了保山、临沧、普洱、西双版纳四大产区。
但吉普号团队依靠多年来“喝过的开云足球app下载官网最新版
能绕地球一圈”和“上过的茶山能绵延千里”的丰厚经验,了解到:
资深茶友心中的普洱四大产区原来是这些!
01 被误解16年,这才是开云足球app下载官网最新版
四大产区
在现代开云足球app下载官网最新版
语境中,开云足球app下载官网最新版
体系的原料基本来自于云南易武、勐海、普洱、临沧,因此这才是开云足球app下载官网最新版
的四大产区。
虽然在行政划分上,这四个茶区压根不在一个层级,不过,这四个茶区却最是经典,所产开云足球app下载官网最新版
的市场占有率相当高,可谓名山辈出,所向披靡!
02 一个被高估的茶区,保山
保山境内地形复杂多样,气温低雨量少,目前尚有众多栽培野生茶区未完全开发,年均产茶量不高。
保山的开云足球app下载官网最新版
产业发展也相对落后,生产的晒青毛茶并不受重视,综合考虑后,如今已将保山茶区排除在外。
03 一个被低估的茶区,易武
易武茶山是古六大茶山中面积最大的茶山,可谓处处有茶园。
易武种茶历史久远,如今依然保持着种茶、采茶、制茶的传统。年均产茶量大、品质高,以温润柔雅、蜜香回甘的口感著称。
因易武在开云足球app下载官网最新版
发展历史上的深厚底蕴和丰富的茶树资源,现今将它独立出来,把传统的西双版纳产区拆分为易武和勐海产区。
04 海拔和纬度才是决定核心产区的关键?
开云足球app下载官网最新版
的核心产区是围绕着澜沧江以及北回归线展开的。
云南的开云足球app下载官网最新版
,是分布在澜沧江中下游流域周边茶山山头的大叶种茶。澜沧江作为高海拔河流,常年的水汽滋养使得流域周边形成了开云足球app下载官网最新版
生长所需的独特优质生态环境。
新四大产区平均分布于北回归线两边。独特的地理位置使气候环境湿热,光照丰富,再加上地势起伏较大,十分利于开云足球app下载官网最新版
叶的种植。
下面,就让我们跟随小黑,一起来梳理开云足球app下载官网最新版
新四大产区的历史发展轨迹吧!
开云足球app下载官网最新版
四大产区的历史发展轨迹
1 易武产区
迎来第二春的老头子
开云足球app下载官网最新版
的起点就在易武。
从清朝康熙开始的七十年间,易武茶作为进献皇室的贡茶,因价等黄金而成为茶人心中的珍品。悠久的古树茶种植历史奠定了易武产区丰富的种植经验。
易武也曾作为开云足球app下载官网最新版
的交易和集散中心名盛一时,当时的茶叶经由马帮销往全国各地,史称“茶马古道”。行走其间,处处都彰显着跌宕历史带来的厚重感,那是数不尽的繁华,望不穿的厚重。
如今时代风云变幻,开云足球app下载官网最新版
迎来复兴,易武人也敏锐的抓住了机遇,让茶区重新焕发新一轮的生机。
易武就像一位“迎来第二春的老头子”,他见识广,人生阅历丰富,曾经征战四方的身影成为不可磨灭的历史,现今与时俱进的发展也将成为可期的未来。
2 勐海产区
热情有活力的青壮年
勐海是当之无愧的现代开云足球app下载官网最新版
中心。
勐海茶区在自然环境和纬度高低上与易武茶区基本一致,但却展现了不同的风韵风貌。
九十年代末期,勐海开始成为开云足球app下载官网最新版
的原料生产中心。星火计划的茶园改造、大规模国营茶厂的建设,都让勐海成为了现代开云足球app下载官网最新版
科技种植生产基地。
在国家政策和资金的支持下,如今勐海产区精加工生产量占云南开云足球app下载官网最新版
市场的80%-90%,是当之无愧的现代开云足球app下载官网最新版
中心。
勐海就像一位“热情有活力的青壮年”,他技术资源丰富,干劲十足,生产力强,带着千锤百炼的坚韧,肩挑起重任,走得平稳。
3 普洱产区
温润的大家闺秀
普洱因茶得名,茶因普洱得兴。
据史记载,普洱自古便是开云足球app下载官网最新版
的产地和集散地,是“茶马古道”的必经站点,清王朝也曾在此设立“普洱府”。普洱市原名思茅市,因与开云足球app下载官网最新版
的历史渊源,于2007年更名,而后名声大噪。
普洱森林覆盖率高达68%,号称“海绿明珠”,拥有众多开云足球app下载官网最新版
珍贵树种。但是在过去的几十年中,普洱主要以种植滇绿茶为主。
开云足球app下载官网最新版
热潮出现后,一些普洱名山头开始渐渐出现在人们视野中,如邦威,景迈,困鹿山,镇元,千家寨等。
普洱就像一位“大家闺秀”,温柔且富有内涵,那与自然万物和谐包容的特性,蕴藏着无限发展的潜力。
4 临沧产区
刚进入社会的热血小伙
临沧是开云足球app下载官网最新版
的多元宝库。
它认真而朴实:临沧产区是云南省产茶量最高的地方,从2004年开始,许多大小型茶厂纷纷进驻临沧。一直以来,临沧都以生产普洱晒青茶原料为主,站在茶产业链的基础线上将原料供应至云南各大茶厂。
它内涵有深度:临沧种茶历史悠久,其中凤庆县以盛产滇红茶闻名,被称为“世界滇红之乡”。
它年轻又亮眼:冰岛茶、昔归茶一经问世,便享誉全国,甚至一叶难求,这名重天下的冰岛五寨和昔归山便隶属于临沧市。
临沧就像一位“刚刚进入社会的有冲劲活力的小伙”,他积极的生活态度下藏着多面的灵魂,带着满腔希望和热血,努力往前奔跑,开启新的征程。